板野友美さんも被害に…生魚の寄生虫「アニサキス」の対策法と最新研究事情 茜 灯里: 作家・科学ジャーナリスト／博士（理学）・獣医師 社会ニュースな本 2024年3月12日 12:00 すしや刺身など、日本食には生魚を使った料理があります。本稿では、日本人には身近なアニサキスの生態や食中毒を起こさないための知識、最新の研究事情を紹介します。 続きを読む 関連記事 『鬼滅の刃』で鬼舞辻無惨が「青い彼岸花」を見つけられない科学的な理由 茜 灯里 花粉症患者は果物に過敏反応しやすい？増える成人食物アレルギーの事実 木原洋美 映画『ロッキー』の生卵飲み干しシーンで米国人観客が悲鳴を上げた理由 新山勝利 食中毒の思わぬ原因と家庭でできる予防法、弁当に熱々のおかずはNG！ 岡田明子 特集 最新記事 ドラゴン桜2で学ぶホンネの教育論 「東大へ行っておけばなんとでもなる」国にとって都合のいい“馬車馬”にならないための手取り早い方法【マンガ】 教育・受験 最前線 歯学部「稼げない大学」ワーストランキング【歯学部を持つ私立15学校法人】稼げる1・2位は明海大と朝日大が“ダントツ”のなぜ、稼げない1位は？ Diamond マーケットラボ 最低賃金「過去最大66円」アップでも「20年代に1500円」は困難、最賃目標EU型の変更の時期!? ダイヤモンド編集部厳選 必読！今週のニュース3本 サントリー鳥井社長を支える「次の番頭候補3人」の実名・【商社卸売り86人】1億円以上稼ぐ取締役年収ランキング・パナソニックで“傍流”事業が東芝、三菱電機に圧勝 見逃し厳禁！編集部イチ推し 人気特集 【人気特集】中学受験で効率よく成績を上げるマル秘家庭学習法をカリスマ家庭教師が伝授！【九州＆中国エリアの中学受験最前線！2026年入試版】も 最新記事一覧
