「すき家」ゼンショーHDが売上高1兆円に現実味！吉野家・松屋を圧倒する「特盛りM＆A戦略」とは？

「すき家」を擁するゼンショーホールディングスの躍進が止まりません。2024年3月期には連結売上高が1兆円目前に迫り、2025年3月期にはついにその大台を突破する見込みです。日本の外食産業において圧倒的な売上高を誇る同社ですが、その成功の背景には、業態の幅広さや独自の仕組みなど、他社とは一線を画す要素が数多く存在します。その中でもゼンショーホールディングスの原動力とは一体何なのでしょうか。