絶対に使わないで！健康食品に書かれている危険すぎるフレーズ、「痩せる」と「筋肉増強」…あと1つは？【専門家が警鐘】

「おなかの脂肪が気になる方に」といった文言を表示しているほとんどの「健康食品」の効果は薄く、それゆえ安全だが、「本当に痩せてしまうようなサプリメントには、命にかかわる危険が潜んでいる」と、食品安全の第一人者である著者は言う。健康食品の中でも段違いにリスクが高く、違法薬物が含まれている可能性の高い、われわれが手を出しがちな「宣伝」3つとは。本稿は、畝山智香子『サプリメントの不都合な真実』（筑摩書房）の一部を抜粋・編集したものです。