認知症になりにくい人が食べている「身近な食べ物」3選…カレー、ナッツとあと一つは？【多くの研究結果が裏付け】

「元気に長生き」を実現するためには認知症予防が欠かせない。要介護になる大きな原因として、認知症が挙げられるからだ。そこで今回、認知機能を維持するために効果的な食品をジャーナリストの笹井恵里子さんが取材した。大規模調査から判明したお薦めの3品とは――。