ミツカン中埜社長「日本事業の稼ぐ力を回復させる」、6割を稼ぐ海外事業の着地予想は？

ミツカンは売上高の6割以上を海外で稼ぎ出している。しかし、2026年3月の組織改編により目指すのは、日本事業の稼ぐ力を回復させることだという。金利が上昇し、カントリーリスクも増加する中で国内事業と海外事業のバランスをどのように考えるべきか。創業家出身でミツカンホールディングス代表取締役社長の中埜裕子氏が語った。