創業90年超。博多からJR鹿児島本線で50分。八女地区の玄関口・羽犬塚(はいぬづか)駅前で、日本料理を幅広く提供。大広間や会議室を有し、慶事や法事、宴会、パーティー、セミナーなどにも対応。仕出しやケータリング、出前なども行い、多様なニーズに応える。コロナ後は、自社ブランドを立ち上げ、贈答に適した漬物や佃煮の商品を開発。DXにも積極的に取り組む。
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トップインタビュー 地域の注目企業 <福岡県筑後市 有限会社日若屋(ひわかや)>
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