干物をおしゃれに変身させた創業110年老舗の大勝負

日本人の魚離れが問題視されるようになって久しい。でも、もし比較的調理も楽な干物がおしゃれだったら、女子が手に取るきっかけになるのではないか。そこで探してみると、茨城に「おしゃれ干物」があることを発見した。