中国人が経営する「和風居酒屋」が増殖中、その儲けのカラクリとは

在日中国人が経営する「和風居酒屋」が急増している。これまで、新宿歌舞伎町を始めとする大きな繁華街がその主戦場だったが、最近では地方都市にまで進出し、日本の居酒屋チェーンと互角に戦う。そんな「和風居酒屋」の光と闇を追う。