小規模でも儲かる農家への道（4）元設計士の「知財農業」、技術コンサルで売上1.5億円

他人から支配されることなく、自分の責任で事業をやって稼ぎたい──。そんな経営者の理想を実現する「中小キラリ農家」に近づくにはどうすればいいのか、「儲かるノウハウ」を磨き上げた元設計士の秘訣をまとめた。