バランスのとれた食生活を目指すなかで、独身、既婚に限らず、ビジネスマンが主導権をもって献立を選びやすいのが昼食だろう。しかし、実は“あの人気ランチ”や“ヘルシー”という名のつく一見バランスのとれた食事には、「落とし穴」があった。

続きを読む