イトーヨーカ堂が身を置くスーパー業界では、地殻変動が起きている。特に、人口減少で市場が縮む地方は顕著だ。地方でスーパーが生き残る方策はあるのか。北海道から積極的なM&Aを仕掛ける業界再編のキーマン、アークスの横山清社長に話を聞いた。
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