軽減税率から外された外食産業、「客足減」を免れる3つの道

今年の10月から、いよいよ消費税が10％に引き上げられます。これまでの消費税アップと大きく異なるのは、一部の商品に軽減税率が適用される点です。今回は、軽減税率の対象外となった外食産業に今回の増税がもたらす影響を考えてみましょう。