都会からリモート副業メンバーが参入！輪島の老舗菓子店に起きた変化

地方の中小企業ではなじみが薄かった副業・兼業だが、慢性的な人材不足に加え、テレワーク率の向上などをきっかけに、副業人材の活用が始まっている。旧来型の地方企業が都市部の若手副業人材を生かすコツについて、石川県の老舗菓子店の事例から読み解く。