マスタードの輸入数量が歴代2位、輸入金額が過去最高の約30億円を超えた。日本からし協同組合が明かす「輸入が堅調な理由」とは?また、人気のある食べ物による高需要以外にも、北半球で観測される記録的熱波、極端な異常気象の影響も指摘されている。

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