摂取エネルギー量の抑制に役立つ食品が、脳の老化を促進する可能性を示唆するデータが報告された。サンパウロ大学(ブラジル)のClaudia Kimie Suemoto氏らの研究の結果であり、詳細は「Neurology」に9月3日掲載された。
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