【丑の日】今年は「うなぎ」が安くなる？スーパーが「赤字覚悟」で売り出す理由

7月26日は土用の丑の日です。『読めばもっとおいしくなる　うなぎ大全』（講談社）の著者で、うなぎマニアとして「マツコの知らない世界」（TBS系）などにも出演経験のある高城久さんに、「2026年うなぎ重大ニュース」を聞きました。