【日本人が知らない衝撃風景】「ワインのガソリンスタンド」とは何か？

ワインといえば、きれいにラベルが貼られたガラス瓶に入っていて、特別な日にグラスに注いで楽しむもの。そんな日本の常識を根底から覆すような風景が、イタリアには存在する。地元の人々が空のポリタンクを持参し、まるでガソリンスタンドのようにホースでワインを注ぎ込んでいるのだ。ワインジャーナリストである水上彩氏の著書『15か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地図』から、日本人が知らないイタリアのリアルなワイン文化と、古代ローマから続く歴史のロマンを紹介する。