【伝説の家政婦・志麻さん】あると便利な調理器具、なくていい調理器具！ 驚くほど少ない油でカラッと揚がる「メン＆コロ」のひみつ一挙公開!!〈書籍編集局セレクション〉

いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が「レシピだけでなく志麻さんの手際が実況中継でわかる」と驚異のロングセラーとなっている。 冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単！ 贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。今回は担当編集が志麻さんを直撃した。