鬼の平蔵が愛した軍鶏鍋の王道
赤坂　やきとり　軍鶏鍋　五鉄（ごてつ）

『鬼平犯科帳』に登場する、長谷川平蔵が足繁く通った軍鶏鍋屋をオマージュ。「薩摩軍鶏」をぜいたくに使った「軍鶏のすき焼き」は冬の一推しメニューだ。