漁獲量8割減の町を救った“大トロあじ”の奇跡

日本のブランド魚といえば、産地名がついていることが多い。ところがいったいなぜ？という名前がついたブランド魚がいる。どんちっちアジ。なんだかかわいらしい名前のブランドアジは、全国トップクラスの脂の乗りを誇るとんでもないアジだった。