イトーヨーカ堂創業者・伊藤雅俊氏はじめ、
全国600社超から視察研修依頼が殺到！
人口4700人の温泉町で1日2万個のおはぎを売る
小さなスーパー「さいち」の秘密（前編）

仙台市から車で30分ほどの場所にある秋保温泉。人口4700人のこの町に1日で最高2万個の「おはぎ」を売るスーパーがある。「主婦の店　さいち」がそれだ。「どうして、そんなに売れるのか」。その秘密やいかに……