（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけている山盛くんが、美味しくてコスパのいいメニューをご紹介します。
ガストで、きのこ盛りだくさんの「贅沢メニュー」が登場！
洋食を中心に幅広いジャンルのメニューを提供する、ファミリーレストランの「ガスト」。おいしい料理をお手頃価格で楽しめるのが魅力です。
今回レビューするのは「6種きのこと炙り生ハムのカルボナーラ」価格は1099円(以下、すべて税込）。ナポリピッツァ職人の井上勇シェフが監修した「秋のきのこグルメ」の中のひとつです。今回ご紹介するカルボナーラのほかに、若鶏グリルやピザと全部で3種類ありました。
きのこの香りがふわ〜っと漂ってきます
パスタが机に到着した瞬間、きのこの美味しそうな香りが漂ってきました。平たい大きなお皿の上に、深さがある赤いお皿が置いてあり、その中にパスタが入っています。お皿が2枚重なっているところが高級感たっぷり。
カルボナーラの上には大きいきのこがゴロゴロのっています。舞茸やしめじなど、色んな種類のきのこが入っていて贅沢。
サイドには炙り生ハムが4枚トッピングされています。真ん中には卵黄が落とされていて、盛りだくさんです。
クリーミーで濃厚。麺がモチモチで美味しいです
まずは卵黄を崩さずそのままひとくち。きのこの旨みが凝縮されたソースが濃厚で、とっても美味しいです。ソースがもったりクリーミーなので、パスタによく絡む！麺もモチモチして食べ応えがあります。
炙り生ハムと一緒に食べたら、生ハムの塩気と香ばしさがプラスされて味変になる！生ハムが大きくてひとくちの満足感がすごいです。
