「これ1個でお腹いっぱい」コメダ珈琲の“隠れた名品メニュー”幸せすぎて泣けてくる「だいすきです」「定期的に食べたくなる」

熱々のメニューなら、サイゼリヤの「エスカルゴのオーブン焼き」もおすすめ

価格は400円。公式サイトによると、発酵バターの香りと深みのある味わいを楽しめる名物メニューで、エスカルゴと発酵バターを欧州で調達・加工して直輸入することで品質と価格を両立しているそうです。メニュー表でおすすめされていた「フォッカチオ（150円）」も一緒に注文しました。

ひとくち食べると、ガーリックバターの風味がふわっと広がります。ソースにガーリックの旨みがしっかり溶け込み、ほっぺが落ちそうなおいしさ。

エスカルゴはプリッとした弾力のある貝のような食感で、噛むごとに旨みが出てきました。野菜はクタクタに煮込まれて柔らかく、ガーリックバターの香りがしっかり染み込んでいます。

くぼみに残ったソースにフォッカチオを浸すと、最後の一滴までエスカルゴのオーブン焼きを堪能できますよ。旨みの溶け込んだソースが生地に染み込み、たまらない味わいでした。