コーヒー豆は種類が多すぎて、どう選べばいいのかわからない。ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア……。エリアごとに、一体どんな特徴があるのか?細かいことはいいから、味わいの違いをざっくり教えて!というわがままな初心者のために、バリスタ・チャンピオンが、生産国ごとの味の特徴を教えるコーヒー豆「超」入門。
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バリスタ・チャンピオンが教える
超入門「コーヒー豆の選び方」
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コーヒー豆は種類が多すぎて、どう選べばいいのかわからない。ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア……。エリアごとに、一体どんな特徴があるのか?細かいことはいいから、味わいの違いをざっくり教えて!というわがままな初心者のために、バリスタ・チャンピオンが、生産国ごとの味の特徴を教えるコーヒー豆「超」入門。
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