どんなに良い豆を買っても、淹れ方で失敗したらまずくなるのがコーヒーの難しさ。まず基本的な「抽出の理屈」を学ぶことが、結局のところ近道である。NHK『逆転人生』、日本テレビ『嵐にしやがれ』にも出演し話題沸騰！日本人唯一のワールド・バリスタ・チャンピオンである井崎英典氏が導き出した、抽出の6つのルールとは？
続きを読むTV『嵐にしやがれ』出演で話題！
【永久保存版】誰でもコーヒーを美味しく淹れられる6大ルール
関連記事
特集
最新記事
ブラックジャックによろしく
「だけどお前は死ぬ」余命1カ月半の妻に夫が告知したワケに涙…自宅に帰った妻の意外な行動【マンガ】
明日なに着てく？
「4色買いしました」「ずっと販売して」ユニクロの“楽ちんパンツ”が本当に履きやすい！「立ち姿がキレイに見える」
これ、買ってよかった！
バッグにポケットがないときに大助かり！ダイソーの“移動できる収納ポケット”小物がサッと取り出せて便利すぎる！
明日なに着てく？
「5枚愛用してます」「一年中着ていたい」無印良品の“990円トップス”万能すぎて何枚でも欲しくなる！「シンプルだけど頼れる一枚」
今日のリーマンめし!!
「天才的に美味しい」「また食べたい」スターバックスの“ご褒美スイーツ”最後のひとくちまで幸せ！「美味しすぎて感動した」