スシローCEOが明かす「古色蒼然ブランド・京樽」買収劇の舞台裏

回転ずし最大手が勢力拡大の一手を打った。スシローグローバルホールディングス（GHD）は、4月1日付で吉野家HDから京樽を買収する。スシローGHDの水留浩一代表取締役社長CEOが沈黙を破り、京樽買収劇の舞台裏と今後の野望を語る。