独自の食品機械向け付着防止処理技術で細菌・カビ・ウイルス抑制効果を実現

産官学連携による技術開発を進め、食品関連分野での取得特許数10件。知財戦略を担う人材育成にも注力し、博士号取得社員3人、社会人ドクターコースに通う社員1人が在籍。取引先には日本を代表するメーカーが並ぶ。独自の技術開発力で注目を集めているのが代表取締役・下平英二氏率いるサーフテクノロジーだ。