新日本酒紀行「小夜衣」 静岡県菊川市 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2024年8月11日 16:00 日本酒造りは工程が多く、それぞれの専門担当者が役割分担するのが一般的だ。しかし、10年以上もたった1人で酒造りをしたのが、静岡県菊川市の森本酒造5代目兼杜氏の森本均さんだ。 続きを読む 関連記事 新日本酒紀行「富久錦」 山本洋子 新日本酒紀行「富士山」 山本洋子 キリンビールのヒットメーカー3人が脱サラして起業「600万人が飲む酒より顔が見える客へ」 手柴史子 新日本酒紀行「田むら」 山本洋子 特集 最新記事 これ、買ってよかった! カードや診察券が30枚入った!セリアの“くるっとまとまるポーチ”バッグの必需品になりました!「試供品を入れるのにめっちゃ良かった」「洗顔から100円玉まですっきり入っていい感じ」 「超一流」の流儀 「仕事がないなら何もするな」トヨタがオイルショックで下した判断が大正解だったワケ ニュースな本 「中国が共産化したのは日本のおかげ」毛沢東の発言が示す習近平体制の原点 明日なに着てく? 「色違いで3枚買いました」「ほぼ全ての色を持ってる」ユニクロの“1990円トップス”着心地よすぎて手放せない…!「とにかく肌触りがよくて、ストレスなし」 書籍編集局から 頭がいい人、悪い人の「休日の習慣」の決定的な1つの違い[見逃し配信・4月第1週] 最新記事一覧