新日本酒紀行「加茂錦」荷札酒 出羽燦々　Photo by kamonishikisyuzou
新日本酒紀行「加茂錦」荷札酒 吉川山田錦　Photo by kamonishikisyuzou
新日本酒紀行「加茂錦」BRILLIANCE 赤磐雄町　Photo by kamonishikisyuzou
新日本酒紀行「加茂錦」BRILLIANCE 播州愛山　Photo by kamonishikisyuzou

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2023年4月1日号より転載