からあげは衣がサクサクでおいしい!

ひと口食べて驚いたのは、衣の食感です。カラリとしていてサクサク。脂っこすぎない軽やかな食感がたまりません。香味醤油をかけてもサクサク感が損なわれず、とってもおいしいです。

対してお肉はしっとりしていて、柔らかい!本場の台湾からあげは叩いて薄くしますが、バーミヤンの台湾からあげは所々に厚みがあってすごくボリューミーです。噛み締めるたびにじゅわぁ~っと旨味があふれてきます。
香味醤油とも相性ばつぐん!八角やニッキの爽やかでふくよかな香りがふわっと広がり、鼻から抜けていきます。
チャーハンは味が濃いめで、食べる手が止まらない!

具材はたまごとネギのみと、かなりシンプルです。ご飯ひと粒ひと粒が際立っていて、すごくパラパラッとしています。
味付けはちょっぴり濃いめ。特に胡椒がしっかりと効いていて、キリリとしたスパイシーさが感じられ、ガツンとした味わいです。

具材がシンプルだから、ふわふわとしたたまごの食感がとても目立つ!濃いめの味付けのご飯に、たまごのまろやかでやさしい味わいがよく合いますよ。
チャーハンだけでなく、スープも一緒に楽しめます

このメニューを注文すると、セルフのスープバーが利用できます。スープの内容は日によって異なるとのことで、この日のスープは醤油ベースのわかめスープでした。
パッと見スープの色がかなり濃いめですが、ほっと一息つけるようなやさしい味わいで、チャーハンとの相性もとても良いです。
何杯でも飲みたくなるようなおいしさで、ゴクゴク飲めます。おかわりも自由にできるので、好きなだけ飲めるのが嬉しいです!







