（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
バーミヤンで、ボリューム満点な「やみつきチャーハン」を発見！
本格中華がお手頃価格で楽しめるファミリーレストラン「バーミヤン」。店名は、シルクロードの要衝として栄えたアフガニスタンの古都・バーミヤーンに由来し、中華料理を通じて人と人を結び付ける場所でありたいという願いを込めて命名されました。
今回レビューするのは「台湾大からあげチャーハン」です。価格は1044円（以下、すべて税込）。
からあげとチャーハンという、豪華で欲張りな組み合わせに惹かれて注文しました。公式サイトによると、カロリーはなんと1220kcalだそうです。
からあげの存在感がとにかくすごい！
運ばれてきたお皿にはチャーハンと特大サイズの台湾からあげがのっています。あまりにもインパクトのあるビジュアルに、思わず「すごい！」と声が漏れました。
台湾からあげとは、台湾の夜市で食べられる定番の屋台料理。鶏肉を叩いてから揚げるので、サイズがとにかく大きくて、衣がカリッとしているのが特徴です。
チャーハンにのっている台湾からあげは、もちろんビッグサイズ！お皿にのったチャーハンの半分以上を覆い隠してしまうほど大きいです。見るからにお腹いっぱいになれそうで、食べる前からワクワクします。
このチャーハンには香味醤油が付いています。公式サイトによると、香味醤油には八角やニッキが使われているそうです。
小皿に別添えになって提供されるので、かけるタイミングも量も調整できるのがありがたい。
