「食料自給率が過去最低」の日本、さらに深刻な米国依存の実態とは

8月25日、農林水産省は2020年度の自給率を公表した。カロリーベースで37％、これは一昨年と同じで過去最低だった。政府は、30年度には45％にするという目標を掲げているが、10年度から昨年度までの11年間に一度も40％を超えたことがない。あと10年間で8％引き上げるのはかなり難しい。