中国のスーパーで魚にも二次元コード！食の安全危機で防衛策進化の皮肉

ロックダウンが続く上海で、「配給された食料品の品質がひどい」と市民が激怒している。そこで、市民は食品がいつどこで作られ、運ばれてきたのかという生産履歴を追跡し、自己防衛に出た。今回は中国の食品トレーサビリティについて探ってみた。