【「大寒」到来】一年で最も寒く体調を崩しやすいこの時期に、何を食べ、どう体を整えればよいか？

春夏秋冬の四季をさらに六つに分けた「二十四節気」。この二十四節気を活用して日々を健やかに過ごすことを説いた話題の本が『二十四節気に合わせ心と体を美しく整える』です。同書より、1月20日から始まった「大寒」の過ごし方を紹介します。最も寒さが厳しいこの時期の体調管理やオススメの食べ物とは？