モスフードサービス社長「26年は厳しい経営をする」宣言の真意は？独自路線に回帰し業績好調でも“深謀遠慮”になる理由

ファストフード業界が好調だ。業界全体の売上高は2024年に続き、25年も前年を上回る勢いで推移した。「モスバーガー」を運営するモスフードサービスもその例に漏れず、25年3月期は増収増益、26年3月期も増収増益の予想だ。同社の中村栄輔社長に好調の要因と26年の計画について聞いた。