「ハズレの鰻店」を“入店前”に見抜く方法【鰻専門ライターが教える〈価格別〉16名店リスト付】
山室賢司
「奮発して入った鰻屋さんが美味しくなかった…」そんな悲しい経験はありませんか？「老舗」「国産」「有名店」といった看板や、高価格だからといって「おいしい鰻」とは限りません。実は、食べる前、もっと言えば“店に入る前”から「ハズレの鰻店」を見抜く明確な方法が存在するのです。Googleマップの写真で見るべきポイントや、口コミに隠された“あるキーワード”とは？鰻専門ライターが教える絶対失敗しないお店選びの極意と、厳選16名店リストを大公開します！（うなぎ専門ライター 山室賢司、聞き手／ダイヤモンド・ライフ編集部）
