ふんわりスフレパンケーキ
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価格は単品で520円、ドリンクセットにすると780円だったので、ドリンクセットにしてコーヒーを注文。
まず驚いたのは、パンケーキのサイズ感。定規で測ってみると、直径は約10.5cm、厚さは約3cmもあってインパクトがすごいです。
上にバターだけがちょこんと添えられた、クラシカルな見た目なのも嬉しい。ナイフとフォークを手に取り、パンケーキにそっと刃を入れてみると、スッと気持ちよく切れました。
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まず驚いたのはそのフワフワ感！中に空気をたっぷり含んでいる感じで、噛む力がほとんどいらないんです。フワフワなのにほどよくしっとりしていて、口の中がパサパサしてくることもありません。
食べ進めていくうちに思ったのは「これはスフレパンケーキ、カステラ、シフォンケーキの“いいとこ取り”をしたケーキだな」ということ。
スフレパンケーキ特有の“シュワっ”と一瞬でほどけるような口溶けはありませんが、そのぶん一口ごとの満足度が高く「こういうパンケーキもアリだな」と思えました。
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黒毛和牛のダブルチーズバーガー
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価格は単品890円。こだわりが詰まった、お肉を楽しむための逸品です。
包み紙を開くと、バンズとソースの香りがふわっと漂ってきました。バンズは深みのある色合いでツヤがあり、高級感のある見た目です。公式サイトによると、歯切れの良い専用のバンズを使い、表面に溶き卵を塗って焼き上げたそうです。
スライスチーズはバンズからはみ出ていて、とろっとした見た目がたまりません。チェダーチーズをベースにした専用のチーズが使われています。パティは一頭買いした国産和牛を使用し、さらに黒毛和牛のモモ肉を加えて粗挽きにしているそうです。
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2枚のプレミアムバンズに、和風パティ2枚、スライスチーズ2枚、オニオントマトソース、カロリーハーフマヨネーズタイプがサンドされており、もう見た目からして贅沢！
パティはお肉がぎっしり詰まって食べ応えがありそう。バンズは厚みがあり、空気をたくさん含んでふっくらしています。ハンバーガーの高さを測ってみたところ、7cmほどありました。
オニオントマトソースの赤とチーズのオレンジ色が彩りを添えて、おいしそうなビジュアルに仕上がっています。レタスやトマトなどの野菜が入っていないのがモスバーガーにしては珍しく、どんな味なのか期待が高まります。
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