（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
すき家の「まぐろ2倍丼」のインパクトがすごかったんです！
国内に1900店舗以上を展開する大手牛丼チェーン「すき家」。1982年に神奈川県横浜市で創業して以来、牛丼や定食、カレーライスなどさまざまな人気メニューを販売しています。
今回は「まぐろたたき丼」の“特盛り”をレビューします。価格は990円（以下、すべて税込）でした。特盛りにすると、まぐろたたきが2倍、ごはんが大盛りにアップするんです。
※店舗により、販売時間・商品・価格が異なる場合があります。
まぐろたたきのボリュームがすごい！
すき家のまぐろたたきはハンバーグのような円盤状なのですが、それが形を崩さないまま2枚、ドドンと盛り付けられています。あまりにもストレートな盛り付け方に、思わず笑ってしまいました。
まぐろの上にはネギがトッピングされています。きれいな緑色でピンク色のまぐろとのコントラストが美しく、見るだけで食欲をそそられました。
まぐろたたき1枚の長さは約11cmで、厚さは約1.2cmほど。1枚でもけっこうなボリュームがあるのに、それが2枚も楽しめるなんて！食べる前からワクワクが止まりません。
わさびの小袋もちゃんと2袋ついてきました。小皿で醤油で溶き、まぐろにかけていただきます。
小皿には注ぎ口が付いているので、とても注ぎやすいです。
それでは早速、いただきます！
口の中がまぐろでいっぱい！
まぐろとご飯を一緒にすくって、パクッとひとくち。すると、想像していた以上に口の中がまぐろで満たされて幸せ！「これがまぐろ2倍の世界か」と一口目から感動してしまいました。
まぐろたたきはとてもきめ細かく、ふわっと軽い食感。赤身や脂身のムラがほとんどなく、どこを食べても均質で安定したおいしさを楽しめました。
ねっとり系というよりは、ややさらっとした口当たり。「ネギトロ」のようなこってり感を期待すると少しパンチが控えめに感じるかもしれませんが、まぐろのうま味はしっかりと感じられるので、物足りなさはありません。
ほんのり温かいご飯との相性もばつぐん。ご飯にはあらかじめ酸味のあるタレがかかっていて、酢飯のような風味に仕上がっています。
ご飯とまぐろの間には、刻み海苔がびっしり。ごはんの表面をしっかりと覆い隠すように敷かれていたので、どこを食べても海苔の風味を感じられました。
