（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
サイゼリヤの“430円メニュー”が、ピリ辛でおいしいと評判です！
1967年に千葉県市川市で創業して以来、本格的なイタリア料理を驚きの低価格で提供し続ける「サイゼリヤ」。「ミラノ風ドリア」をはじめ、パスタ、ピザなど豊富なメニューが魅力です。
本日レビューするのは「ペンネアラビアータ」です。価格は430円（以下、すべて税込）。最近リニューアルされたことを知り、初めて注文してみました。
SNSでは「ペンネアラビアータが一番美味い」「リニューアルして美味しくなってる！？」「うますぎる…また行く」「程よい辛みとトマトソースとニンニクが絡んでワインのアテにピッタリ」「辛いのと、熱いのとで、頭皮から汗出ています」「すっかりハマってしまった」「依存性が高い」「粉チーズトッピングして混ぜ合わせると天才的に美味しいです」「めちゃくちゃ好きです」「全粒粉じゃなくて普通のパスタに戻ってて神でした」など、ピリ辛でおいしいとの声が寄せられる人気メニューの1つです。
真っ赤なトマトソースとパセリの彩りがキレイ
アラビアータとは、トマトソースにニンニクや唐辛子を加えたパスタのこと。トマトソースがキレイに和えられたペンネが運ばれてきました。お皿にたくさん盛りつけられていて食べ応えがありそうです。
真ん中にはパセリがトッピングされ、赤と緑の彩りがキレイで食欲がそそられる！ペンネの表面にある筋の間にも、ソースがしっかりと絡んでいます。
モチモチ食感で食べる手が止まらない！
ひと口食べると、トマトソースの旨味がブワッと広がっておいしい！ペンネのモチモチ食感も絶妙で、ツルッと食べやすいです。
以前は“全粒粉”のペンネが使われていたようですが、現在は小麦のノーマルなペンネに変更されています。ボソボソ感がなくなり、柔らかく、心地良い噛み応えがあります。
トマトソースはペンネの穴まで入り込み、どこを食べても均一のおいしさが楽しめます。ソースはトマトのコクとほのかな酸味もあり、普通のパスタにも合う食べ慣れた味付けでした。
