79歳現役料理研究家、村上祥子さんが実践する「仕事をためないコツ」

料理研究家として、新聞や月刊誌のコラム連載、書籍の執筆、講演会で講師を務めるなど忙しい日々をおくっている村上祥子さん。御年79歳でありながら、現在も精力的に働き続けられるパワーの源は何なのでしょうか。そこで今回は、村上さんの新刊『キッチンから始める人生の整理術』（青春出版社）から、著者が実践している「仕事の向き合い方」について抜粋紹介します。