スシロー「次期トップ選び」の舞台裏 、ダメ社長のクビを飛ばせる企業統治とは

スシローを傘下に持つFOOD＆LIFE COMPANIES（F＆LC）の日々の運営を担う執行役員たちは、多彩なメンバーがそろう。外資系コンサルティング会社の日本代表やJAL副社長を歴任した社長の水留浩一を筆頭に、大手銀行出身の出戻り、他の外食、食品メーカーからの転身、元フリーター、元トラックドライバーもいる。この企業統治体制で、新たな日本企業のありようを示せるのか。