「豪華なビジネスホテル」が続々登場する理由、水風呂の温度で競う店も

殺風景な内装と簡素なサービス…そんなイメージが強かったビジネスホテルだが、昨今はサウナや温泉を設置、豪華な朝食を提供するなど、多様なサービスを行う施設が増えた。ビジネスホテルらしくないゴージャスさにも思えるが、このような現象の原因や狙いはどこにあるのか。ホテル評論家の瀧澤信秋氏に、ビジネスホテル業界の現状を聞いた。