【外食7社】倒産危険度ランキング2026最新版！7位マルシェ、4位梅の花グループ、1位は？

コロナ禍が終わり、2025年も絶好調だった外食業界。しかし、日本人の人口減少に伴い、市場の競争は熾烈化するばかりだ。さらに、原材料費や人件費だけでなく賃料も上がっており、明暗がはっきりと分かれ始めている。そこで上場している外食企業の倒産危険度を検証。“危険水域”にランクインした7社の顔触れを明らかにする。