健康のために何か趣味を始めたい。そう考えている人は少なくない。せっかく時間を使うなら、「脳が若返る趣味」を選んでみてはどうだろうか。実は医学研究では、認知症予防にも効果が期待される、拍子抜けするほど身近な趣味があることがわかっている。元オックスフォード大の医学研究者・下村健寿氏の著書『糖毒脳』をもとに、その理由を紹介する。

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