2023年度版【ふるさと納税ランキング～牛肉編～】
「ふるさと納税」で牛肉がもらえる自治体を調査！
コストパフォーマンスが最強の自治体はココだ！

「ふるさと納税」で「牛肉」の返礼品をお得かつ大量にもらおう！
お得に牛肉の切り落としがもらえる自治体のトップ5を発表！

 「牛肉」を使った料理といえば、すき焼きやしゃぶしゃぶ、プルコギ、チンジャオロースなどがあるが、牛肉は、鶏肉や豚肉に比べるとそれなりに高価なこともあり、食卓での登場回数は少ないのではないだろうか。そこでおすすめしたいのが「ふるさと納税」を活用すること。「ふるさと納税」では、全国のさまざまな自治体が牛肉の返礼品を用意しているため、うまく制度を活用すればお得かつ大量に牛肉を手に入れられるからだ。とはいえ「ふるさと納税」の返礼品の中でも牛肉は特に人気が高く、数多くの自治体が取り揃えているため、お得な返礼品を見つけるのは骨が折れる作業だろう。

　そこで、ザイ・オンライン編集部では「ふるさと納税」で「牛肉」がもらえる自治体をリサーチ。今回は、使い勝手がよくてコスパが高い“牛肉の切り落とし”の中から、気軽に申し込める“寄付金額2万円以下”の返礼品に絞って、“寄付金額に対してどれだけ多くの牛肉がもらえるか”というコストパフォーマンスを基準にランキングを作成した。

　なお、2023年10月から「ふるさと納税」の規定が厳格化されて「返礼品の調達費や送料といった経費の総額は寄付金額の5割以下」になるため、10月以降は、返礼品の寄付金額がアップしたり、内容量が減ったりすることが予想される。今回のランキングは8月28日時点のリサーチをもとに作成しており、10月以降はランキングが大きく変動する可能性があるので、できるだけ9月中に申し込んでおくのがおすすめだ。

　それでは、さっそく、2023年度の「ふるさと納税ランキング～牛肉編～」を発表しよう。このランキングを参考にして、お得に牛肉を味わってほしい。

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【同率1位】1万円の寄付で牛肉2kg
鮮度を保ちつつ旨味を引き出す「氷温熟成」をした
「牛切り落とし2kg」がもらえる「熊本県甲佐町」！

　2023年度の「ふるさと納税ランキング～牛肉編～」第1位は、1万円の寄付で牛肉2kgがもらえる2つの自治体が同率で並ぶ結果となった。まずは「熊本県甲佐町（こうさまち）」を紹介しよう。

　熊本県のほぼ中央に位置する「甲佐町」は、南北に清流「緑川」が貫流する自然豊かな町。気軽に川と触れ合える「津志田河川自然公園」や、国指定天然記念物の「麻生原のキンモクセイ」をはじめとした数多くの観光資源にも恵まれている。

　そんな「甲佐町」に1万円を寄付すると「氷温熟成 牛切り落とし2kg（500g×4パック）」がもらえる。この返礼品は、アメリカ産、オーストラリア産、メキシコ産の牛肉を使用しており、「甲佐町」にある阿蘇牧場によって牛肉が凍らないギリギリの温度で「氷温熟成」することで、鮮度を保ちつつ旨味を引き出しているそうだ。そんな牛肉を2kgもらえるので、毎日の献立で大活躍することだろう。

　また「甲佐町」は、同じく「氷温熟成」の返礼品として、1万5000円の寄付でもらえる「氷温熟成 鶏モモ肉の一口カット【合計3300g】（300g×11P）」なども用意している。この返礼品の鶏肉も氷温熟成によって旨味が引き出されているうえに、あらかじめ一口大にカットされているので、唐揚げや煮込み料理など、さまざまな料理に使いやすいのが嬉しいポイント。しかも、鶏肉3.3kgという大ボリュームなので、食べざかりの子供がいる家庭などにもおすすめだ。

【同率1位】1万円の寄付で牛肉2kg
赤身と脂身のバランスがよく、牛丼などにもピッタリな
「牛カルビ肉 切り落とし2kg」がもらえる「大阪府泉佐野市」！

　続いて紹介する同率1位の自治体だ「大阪府泉佐野市（いずみさのし）」。

　大阪府の南部に位置し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境が魅力の「泉佐野市」は、商・工・農・漁業のそれぞれがバランスよく栄えてきたほか、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともにサービス業なども盛んになっている自治体。また、気候は温暖で、比較的に降水量が少ないため、さまざまな農産物や畜産物、水産物が豊富なのも特徴だ。

　そんな「泉佐野市」に1万円を寄付すると「牛カルビ肉 切り落とし2kg 小分け250g×8」がもらえる。この返礼品は、アメリカ産のショートプレートというカルビ系の部位を使用しており、甘みが強いのが特徴。こちらも、0度以下でも凍らない「氷温域」で熟成させており、鮮度を保ちつつ旨味を引き出しているという。また、赤身と脂身のバランスがよく、噛めば噛むほど牛肉の味わいが口に広がるとのことなので、牛丼やすき焼きなど、幅広く使えそうな返礼品だ。

　ちなみに「泉佐野市」では、9000円の寄付でもらえる「銀鮭切り身2kg 訳ありサイズ不揃い 約20切れ」といった返礼品も人気のようだ。この返礼品は、アンデス山脈から流れるミネラル豊富な雪解け水が注ぐ海で育ったチリ産の銀鮭となっており、脂が乗っているので冷めても身が固くならないのが特徴とのこと。自宅で食べるだけでなく、お弁当にもピッタリの返礼品となっているので、気になる人はチェックしてみてほしい。

【3位】1万円の寄付で牛肉1.85kg
複数の部位が混ざっているなどの“訳あり品”だからこそお得な
「長崎県産牛切り落とし約1.85kg」がもらえる「長崎県島原市」！

　次は、第3位にランクインした「長崎県島原市（しまばらし）」を紹介しよう。

　名水百選に選定された豊富な湧水や温泉など、水に恵まれている「島原市」は、島原城や武家屋敷など、旧城下町の風情ある町並みが残っており、観光都市としても栄えている。また、山や海などの自然に囲まれている環境だが、市街地にはスーパーやコンビニなどが多数あって生活に不便しないため、その環境に惚れて移住する人も少なくないのだとか。

　そんな「島原市」に1万円を寄付すると「【訳あり】長崎県産牛切り落とし約1.85kg」がもらえる。この返礼品が“訳あり”となっている理由は、出産を経験した経産牛であることとや、バラ・モモ・ウデなどの複数の部位を使用していることから。とはいえ、わずか1万円の寄付で、外国産ではなく、長崎県産の牛肉を約1.85kgもらえるのは非常にお得。また、赤身中心で脂身が少なくなっているそうなので、ヘルシーな牛肉が欲しい人にもおすすめだ。

　また「島原市」では、1万円の寄付でもらえる返礼品として「長崎県産牛すき焼き肉900g」なども用意している。この返礼品は、きれいなサシの入った長崎県産牛となっており、非常に人気のため、実際に届くのは申し込んでから1～2カ月ほどかかってしまうとのこと。今のうちに申し込んで、年末年始のごちそうとして堪能してみてはいかがだろうか。

【4位】1万円の寄付で牛肉1.8kg
地元の加工業者が自信を持って仕上げた、ヘルシーで旨味のある
「国産牛切り落とし1.8kg」がもらえる「宮崎県都城市」！

　続いて紹介するのは、第4位にランクインした「宮崎県都城市（みやこのじょうし）」。

 「都城市」は、牛・豚・鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る“畜産のまち”。雄大な霧島連山に囲まれた大地で生まれ、清らかな水やこだわりの飼料によって大切に育てられた牛・豚・鶏は、肉質がいいことで知られている。また、都城盆地と霧島連山を一望することができ、夜景100選にも選ばれている観望スポット「金御岳（かねみだけ）」があるほか、さまざまな灯籠がまちを彩る夏祭り「六月灯（ろくがつどう）」や、馬に乗った子供と大人たちが行列を作って進んでいく「都城のあげ馬」などの伝統行事も多く、観光客からも人気の自治体となっている。

　そんな「都城市」に１万円の寄付をすると「国産牛切り落とし1.8kg（450g×4袋）」がもらえる。この返礼品は宮崎県産や他県産の国産牛を、市内の加工業者が厳選して仕入れて加工したもの。旨味のある赤身の牛肉をたっぷりもらえるので、質・量ともに満足度の高い返礼品と言えるだろう。

　また、畜産で有名な「都城市」は、1万5000円の寄付でもらえる「『前田さん家のスウィートポーク』肉肉肉4kgセット」など、肉類の返礼品を豊富に用意している。この返礼品は、ロース切り落とし500g、バラ切り落とし500g、切り落とし2.5kg、ひき肉500gのセットになっており、さまざまな料理に活用できるのが嬉しいポイント。このほかにも「都城市」の肉類の返礼品は約700種類もあるので、牛肉・豚肉・鶏肉が欲しい人は、一度「都城市」の返礼品をチェックしてみよう。

　なお、本記事の後半では「都城市」のふるさと納税担当者に行なったインタビューを掲載している。ランクインした「国産牛切り落とし1.8kg（450g×4袋）」の魅力や、寄付金の使い道などについて話を聞いたので、ぜひ、最後まで読んでみてほしい。

【5位】1万2000円の寄付で牛肉2kg（＝1万円で約1.66kg）
きめ細かくて、口の中でとろけるような柔らかい肉質の
「国産黒毛和牛切り落とし2kg」がもらえる「岩手県花巻市」！

　最後に紹介するのは、第5位の「岩手県花巻市（はなまきし）」。

　岩手県のほぼ中央に位置する「花巻市」は、西に「奥羽山脈（おううさんみゃく）」、東には「北上高地（きたかみこうち）」の山並みが連なる肥沃な北上平野が広がる自然豊かな地域。また、奥羽山脈の渓谷沿いには花巻温泉郷があり、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が情緒豊かな風景を醸し出しているそうだ。

　そんな「花巻市」に1万2000円を寄付すると「国産黒毛和牛切り落とし2kg（500g×4）」がもらえる。この返礼品は、国産牛のなかでも質がよく人気の黒毛和牛がたっぷり2kg入っている贅沢な返礼品。肉質がきめ細かくて、口の中でとろけるような柔らかい黒毛和牛で、いつもの牛肉料理もワンランクアップすること間違いなしだ。

　ただし、残念ながら、この返礼品はすでに申し込み受付を終了してしまっている。しかし「花巻市」は牛肉の返礼品が豊富で、このほかにも、1万5000円の寄付でもらえる「厚切り牛タン塩味1kg（500g×2パック）」や、1万円の寄付でもらえる「味付け牛ハラミ2kg（500g×4パック）」など、約120種類の牛肉の返礼品があるので、牛肉が欲しい人は、一度「花巻市」の返礼品をチェックしてみるといいだろう。

　改めて、今回紹介したランキングをまとめると以下のとおり。

※ マークのものは、自治体がその特産品に関する「ふるさと納税」の受け付けを終了、もしくは一時的に中断しています。
※同じ自治体の同じような返礼品でも「ふるさと納税サイト」ごとに自治体が支払う手数料が異なり、返礼品の内容量や寄付額が違う場合もあるので、このランキングで返礼品を上手に選ぼう！

◆2023年度   「ふるさと納税」で「牛肉」がもらえる自治体のお得度ランキング！ （※2023年8月28日時点）
順位	お得な特産品の商品と量	備考
	寄付金の使い道
1位	熊本県甲佐町
	・1万円⇒氷温熟成 牛切り落とし 2kg（500g×4パック） ・1万円⇒熊本県産黒毛和牛切り落とし1.0kg	ほか、1万5000円で「氷温（R）熟成 鶏モモ肉の一口カット【合計3,300g】（300g×11P）」などがある
	【寄付金の使い道】町長が必要と認める事業/明日を担う子どもの育成のための事業/人々の安全安心なまちづくりのための事業/ふるさとの環境・景観保全のための事業
1位	大阪府泉佐野市
	・1万円⇒牛カルビ肉 切り落とし 2kg 小分け 250g×8 ・1万円⇒国産 牛肉 小間切り落とし 1.5kg（300g×5）小分け 訳あり 氷温熟成 ・1万2000円⇒国産 牛肉 小間 切り落とし 1.8kg 小分け 300g×6 訳あり 氷温（R）熟成牛 ・6000円⇒牛肉 肩ロース 切り落とし 800g 氷温熟成	ほか、1万円で「生ズワイ蟹 ハーフポーション 1kg（3ー4人前）加熱用」などがある
	【寄付金の使い道】（1）まなびプロジェクト（教育施設等の公共施設整備）/（2）未来を創る教育プロジェクト（学力・体力向上推進、いじめ・不登校対策、奨学金貸付）/（3）ともにいきるプロジェクト（社会福祉活動推進）など
3位	長崎県島原市
	・1万円⇒【訳あり】長崎県産牛切り落とし約1.85kg	ほか、1万2000円で「『のどぐろ』 ぶつ切り（40～50g） 計1kg ＜下処理済み＞」などがある
	【寄付金の使い道】島原市コミュニティバスに関する事業（魅力あるふるさとづくりの推進）/島原城築城400年記念に関する事業（魅力あるふるさとづくりの推進）/島原の魅力発信（シティプロモーション）に関する事業（魅力あるふるさとづくりの推進）など
4位	宮崎県都城市
	・1万円⇒国産牛 切り落とし 1.8kg 450g 4袋 ・1万円⇒国産牛 赤身切り落とし1.8kg （450g×4パック） ・1万5000円⇒【黒毛和牛】小間切り落とし2kg（500g×4パック） ・2万円⇒宮崎和牛切り落とし2kg（250g×8パック）	ほか、1万5000円で「『バイオ茶ポーク』よくばりしゃぶしゃぶ3.2kgセット」などがある
	【寄付金の使い道】1 ふるさと子ども支援/2 ふるさとまちづくり支援/3 ふるさと環境支援 /4 ふるさとスポーツ・文化振興支援/5 ふるさと長寿支援/6 ふるさと災害対策支援/7 ふるさと人口減少対策支援/8 ふるさと支援（特に指定がない場合）
5位	岩手県花巻市
	≪1万円換算/約1666.7g≫ ・1万2000円⇒国産黒毛和牛切り落とし 2kg（500g×4） ・1万円⇒国産 黒毛和牛 切落し 1kg （500g×2P） A4ーA5等級【締切】	ほか、9000円で「【農家直送】≪数量限定≫北国のコシヒカリ5kg」などがある
	【寄付金の使い道】仕事いっぱい、雇用いっぱい、活力に満ちたまちづくりに活用します/自然豊かな地域でともに支え、誰もが安心して、いきいきと快適に暮らすまちづくりに活用します/郷土を愛し、丈夫な体と深い知性を持つ心豊かな市民が育つまちづくりに活用しますなど
■以降のランキングはこちら！⇒【ふるさと納税】牛肉がもらえる自治体ランキング！（2023年度版）人気の「牛肉」がもらえる自治体を比較して、コスパ最強のおすすめの自治体を発表！

　今回紹介しきれなかった第6位以降の自治体については「【ふるさと納税】牛肉がもらえる自治体ランキング！（2023年度版）」で発表しているので、ぜひ、そちらも確認してみてほしい。

　ちなみに、「ふるさと納税」を実施している自治体数は1700以上あるため、今回の調査でもすべての自治体を調べるのは難しく、あくまで「ザイ・オンライン編集部調べ」となっている。

　この記事を見て「ウチの特典のほうがすごいぞ！」という自治体関係者の方や、「こっちのほうがお得だよ」という情報をお持ちの方は、ぜひ、下記のメールアドレスまで情報をお寄せください。確認のうえ、追記させていただきます。
◆情報はコチラまで！（zol-furusato@diamond.co.jp）

2023年度の「ふるさと納税ランキング～牛肉編～」第4位の
「宮崎県都城市」のふるさと納税担当者にインタビュー！

　今回、ザイ・オンライン編集部では、2023年度の「ふるさと納税ランキング～牛肉編～」第4位にランクインした「宮崎県都城市」のふるさと納税担当者・野見山さんにインタビューを実施。さっそく「都城市」に1万円を寄付するともらえる「国産牛切り落とし1.8kg（450g×4袋）」について聞いてみた。

 「こちらの返礼品は、地元の加工業者さんが宮崎県産や他県産の国産牛を厳選して仕入れたもの。寄付者のみなさんのニーズに応えてお手軽に家庭で楽しんでいただけるように加工した、赤身が多めの切り落とし肉となっています。小分けになっていて、どんな料理にも使いやすく、コスパ面でも満足いただける1.8kgという大容量でご用意しました」

　続いて、このほかの「都城市」のおすすめ返礼品を教えてもらった。

 「『都城市』は畜産の産出額が全国で第1位ということもあり、やはり、肉類の返礼品に力を入れています。今回のランキングで第4位になった牛肉の返礼品と同じ市内の業者さんが加工した『バイオ茶ポーク5kgハッピーセット』という返礼品は、エサに宮崎県産茶葉100％のバイオ茶を配合して与えたオリジナル品種の豚となっております。豚肉にはアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、肉のきめが細かくて甘みのあるおいしさが特徴です。『都城市』は、牛肉だけでなく豚肉も有名で、ブランド豚が24品種近くありますので、いろんな品種を食べ比べていただくのも返礼品を楽しめるポイントだと思います」

　そんな「都城市」自慢の肉類の返礼品は、実際に寄付をした人からも好評のようだ。

 「寄付をいただいた方からは『大容量だけど小分けになっていて、非常に使いやすくて助かっている』といった声をいただいております。これも肉の業者さんたちが、こだわりを持って寄付者の方々の声を反映しようと工夫されているからです。小さいお子様や食べ盛りのお子様がいるご家庭から非常に好評をいただいておりまして、『また寄付したい』という声も多数いただいております」

　返礼品が好評の「都城市」だが、「ふるさと納税」で集まった寄付金はどのように活用しているのだろうか。

 「みなさまからいただいた寄付金は、主に地域の活性化のための事業に活用させていただいております。『都城市』は農業産出額1位ということもあり、日本の食糧基地として農家の方々が力を入れて食糧生産に取り組んでいますが、人口減少に伴う農家の減少が著しいことが課題となっています。そこで、地域を活性化しつつ、暮らしやすいまちづくりの施策に注力しており、子育て支援のために、第一子の保育料を無料にする施策や、移住給付金の拡充などに寄付金を充てております。また、地元の道の駅をリニューアルしたり、百貨店を改装して図書館を建てたりと、地域の人々だけでなく、外部から来る方にとっても憩いの場所となるようなまちづくりの施策に寄付金を活用しています。今後も、人口減少を食い止めて、地方活性化の成功例となれるように、住みよいまちづくりのための施策を積極的に行なっていきたいと考えております」

　最後に、そんな「都城市」の魅力やPRポイントを聞いてみた。

 「『都城市』には肉の加工場や販売店が多くあり、牛・豚・鶏の畜産産出額が全国で1位ですから、肉類の返礼品は寄付者の方々に自信を持っておすすめできるものとなっています。また、肉類以外にも『都城市』には『黒霧島』といった有名ブランドの焼酎もあり、肉と焼酎には力を入れているので、ぜひ、一度味わってみていただきたいです」

　以上、今回は、2023年度の「ふるさと納税ランキング～牛肉編～」を発表した。ぜひ、今回のランキングを参考にして、2023年も「ふるさと納税」を活用して、お得に返礼品をゲットしてほしい。

（取材・文／A4studio）