ハンバーグモーニングセット
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価格は879〜999円。※店舗により異なります。開店から10時半前提供しているモーニングメニューのひとつです。
運ばれてきた瞬間、豪華さとボリュームに驚きました。大きなプレートにハンバーグと目玉焼き、ウィンナー、サラダが盛られています。
モーニングなのでおかずが小さめなのかと思いきや、ハンバーグはランチやディナーで提供されるものと同じくらいの大きさ。ソースがたっぷりかかっていて贅沢です。
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ハンバーグはふんわり柔らかく、お肉の旨みとデミグラスソースのコクが広がります。粗びき感は控えめで、朝食にちょうどいい優しい食感です。
味はしっかり肉肉しくて濃厚なおいしさ。ジューシーで食べ応えがあります。お肉の旨みがたっぷりで、朝食とは思えない満足度です。
目玉焼きをのせると、黄身がとろっとハンバーグに絡んでおいしさがアップしました。お肉の旨みに黄身のまろやかなコクが重なって贅沢な食べ心地です。
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旨っとろ!豚バラチゲごはん付き
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価格は1099円です。具材は豚バラ、半玉うどん、たまご、キムチ、もやし、こねぎ、豆腐と盛りだくさん。豆腐の上にはコチュジャンがちょこっとかかっています。
鍋からはほかほかとした温かさと共に、味噌のおいしそうな香りがふわりと漂ってきて食欲が刺激される!
豚バラをスプーンですくい上げてみると、思ったより大きくてびっくり!厚みは大体1cmくらいありそうです。
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食べやすいように豚バラをひと口大にカットしようと箸を入れると、驚くほど簡単にほぐれました。
実際に食べてみると見た目からは想像できないほど繊細で儚い食感です。味は豚バラの甘みとスープの辛味がマッチしていてとてもおいしい!
少しだけ脂身の部分がありますが、脂身の量自体が多くはないので重たくはありません。脂身は口の中でトロリととろけて一瞬で消えてしまいました。
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