（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
ガストで、この冬何度でも食べたい「旨辛鍋」を発見！
1992年、東京・小平に1号店をオープンした「ガスト」。店名の「ガスト」はスペイン語で「おいしい」「楽しく味わう」という意味。「より気軽に、身近に、家庭のダイニングルーム感覚で利用してもらいたい」という思いが込められています。
今回は、寒い日にピッタリな「絶品旨辛鍋」をご紹介します。商品名は「旨っとろ！豚バラチゲごはん付き」価格は1099円（以下、すべて税込）です。
今回はお腹が空いていたのでごはん付きを選びましたが、ごはん無し（999円）も注文ができますよ。
具材がたっぷりと入ったチゲ鍋
具材は豚バラ、半玉うどん、たまご、キムチ、もやし、こねぎ、豆腐と盛りだくさん。豆腐の上にはコチュジャンがちょこっとかかっています。
鍋からはほかほかとした温かさと共に、味噌のおいしそうな香りがふわりと漂ってきて食欲が刺激される！
豚バラをスプーンですくい上げてみると、思ったより大きくてびっくり！厚みは大体1cmくらいありそうです。
豚バラは箸でほぐれるほどやわらかい！
食べやすいように豚バラをひと口大にカットしようと箸を入れると、驚くほど簡単にほぐれました。
実際に食べてみると見た目からは想像できないほど繊細で儚い食感です。味は豚バラの甘みとスープの辛味がマッチしていてとてもおいしい！
少しだけ脂身の部分がありますが、脂身の量自体が多くはないので重たくはありません。脂身は口の中でトロリととろけて一瞬で消えてしまいました。
