（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
ほっともっとの「お肉たっぷり弁当」が絶品でした！
全国に2400店舗以上を展開する、持ち帰り弁当チェーンの「ほっともっと」。調理方法と出来立てにこだわったお弁当を店内で手作りしています。
今回は期間限定メニューの「温玉付き肉増し焼肉ビビンバ」をレビューします。価格は1080円（以下、すべて税込）でした。
“肉増し”という言葉に惹かれてつい注文。どれくらいお肉が入っているのか、楽しみです！
5種の具材＋温玉でキレイなビジュアル！
ごはんの上に、牛焼肉、小松菜と油揚げの和え物、ゆず大根、白菜キムチ、豆もやしナムルが彩りよく盛り付けられています。
赤や緑のコントラストが美しく、まるで焼肉店で提供されるビビンバのよう。見た瞬間から、食欲をしっかり刺激してくれます。
温玉は最初からのせられているのではなく、自分で割るスタイルでした。頑丈な容器で提供されるため、持ち運び中に卵が割れてしまう心配が少ないのがうれしい。また、ビビンバのタレも小袋で付属していました。
お肉はしっかり2倍量！そして、味付けも絶品！
お肉だけをお皿に出してみると、かなりの量が入っていて驚き！赤身と脂身のバランスのいいお肉が、モリモリと盛り付けられていました。
さっそくお肉を食べてみたところ、味付けの良さに感動！醤油ベースの焼肉ダレにごま油の風味が効いていて、コッテリとした味わいです。「これはごはんが止まらなくなるやつだ」と、すぐに悟りました。
赤身はしっとりやわらかく、脂身はプルンプルンでジューシー。脂身の甘みだけで、ごはんが何口もいけてしまいます。
焼肉にはニンニクの芽、にんじん、玉ねぎも入っていました。ニンニクの芽はザクッとした食感で、青い香りが心地いい。ニンニク特有の強い匂いはほとんど感じないため、食後のケアは特に必要なさそうです。
