（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
バーミヤンで、コスパばつぐんの「絶品中華セット」を発見！
本格中華がお手頃価格で楽しめるファミリーレストラン「バーミヤン」。店名は、シルクロードの要衝として栄えたアフガニスタンの古都・バーミヤーンに由来し、中華料理を通じて人と人を結び付ける場所でありたいという願いを込めて命名されました。
今回レビューするのは「本格四川麻婆豆腐餃子3コ・ごはんセット」です。価格は1043円。中華料理の定番である四川麻婆豆腐に、餃子とごはん、スープバーが付いた、ボリューミーなメニューです。
メニュー表には「おすすめ」の文字と「辛」の文字が三つ並んでいます。商品名には「本格」と付いているし、一体どれくらい辛いのだろうかと気になり、注文してみました。
中華の王道的な組み合わせにテンションが上がる！
注文してしばらくたつと、麻婆豆腐、ごはん、餃子が運ばれてきました。スープバーはおかわり自由のセルフスタイルです。餃子は小さなお皿に3つのっています。
白い小鍋に入った麻婆豆腐は全体的に色が濃くて、見るからに辛そう！ふわっと漂うスパイシーな香りが食欲を刺激します。
使われている豆腐の種類は絹豆腐です。ひき肉やネギなど、具材は全体的に細かめで、豆腐もやや小ぶりにカットされています。
公式サイトの説明によると「自家製山椒ラー油」が使われているようで、あんの表面には赤いラー油がじゅわりとにじみ出ていました。
