「中華物産店」が日本中に増殖する深い理由、あなたの街にも間もなく開店？

「中華物産店」という、ちょっと変わった業態がある。店内で売られているのは中国や台湾などから仕入れた珍しい中華食材だ。こうした店舗は、都内ではJRターミナル駅、あるいは横浜の中華街や中国出身者が多く住む埼玉県川口市などに見られたが、最近あちこちに出現するようになったコロナ禍の東京で、いったい何が起こっているのだろうか。